2014年10月05日
秋の味覚 珍しいキノコ
日本酒と食のイベントで、六甲山産のニンギョウタケをゲット。
さっと湯がいて、酢醤油で、歯ごたえもあってGood！！
秋はうれしいですね。
さっと湯がいて、酢醤油で、歯ごたえもあってGood！！
秋はうれしいですね。
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Posted by 住まいアドバイザー at 16:46│Comments(1)
│暮らし楽しむ
この記事へのコメント
住まいアドバイザーさん、いつもオオサカジンのご利用ありがとうございます♪
ニンギョウタケとは初めて聞くキノコですが、茹でて酢の物や和え物にすると美味しいらしいですね。
アワビみたいな触感で美味しいらしいですが、見た目からは全然想像できないです。
キノコ以外の栗とオクラ？も艶々で美味しそう(*^_^*)
実りの秋は山の幸も海の幸も美味しいから、毎日ご飯が楽しいです。
ニンギョウタケとは初めて聞くキノコですが、茹でて酢の物や和え物にすると美味しいらしいですね。
アワビみたいな触感で美味しいらしいですが、見た目からは全然想像できないです。
キノコ以外の栗とオクラ？も艶々で美味しそう(*^_^*)
実りの秋は山の幸も海の幸も美味しいから、毎日ご飯が楽しいです。
Posted by オオサカジン運営事務局
at 2014年10月07日 16:04
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